Esto no es un japo

No sé si sabéis que me encanta el sushi. Siempre que puedo me pillo alguna bandeja en el súper o me voy a algún japo a comer. Estaría todo el día comiendo sushi pero tampoco no es plan...

Cuando me invitaron a probar un restaurante de sushi dije que sí sin pensármelo dos veces. Si estáis buscando un restaurante donde comer buen sushi ¡tomad nota!

Se llama Yakuza y es un restaurante de sushi situado en la calle María de Molina de Madrid. Antes era sólo un take away, donde te llevabas la comida y te la comías en casa o en el trabajo, ya que es una zona donde hay muchas oficinas. Ahora es un restaurante y también siguen teniendo el servicio de take away además de poderlo pedir para que te lo lleven a casa.

Tiene una carta bastante variada con todos los tipos de sushi: makis, nigiris, sushi rolls....además de entrantes como tartar, ensalada, gyozas, adamames...
Para empezar pedimos las gyozas que son unas empanadillas rellenas con carne y vegetales. Las pedimos de pollo y con un tamaño de 4 unidades son ideales para compartir e ir abriendo boca. Estaban muy buenas.
Luego continuamos con tipos de bomba rolls que son sushi rolls de gran tamaño. Elegimos de dos tipos:
- Bachako que está relleno de pasta dinamita, y lleva tope de atún, crunch de tempura, ralladura de limón y trufa.
- Guachimán con langostinos crunchy, plátano canario frito, crema de queso y cebollino con topping de tiras de aguacate, salsa picante dragón y salsa unagui de anguila.
Cada bandeja tiene 8 bomba rolls que tiene la cantidad perfecta para dos personas.

Nos recomendaron pedir uno de sus platos estrella: la Sushi Pizza. Es un sushi diferente con "efecto pizza" que lleva salmón ahumado, aguacate, wakame, mayo japo, salsa de anguila y sésamo sobre arroz crocantico que es el que le da el toque crujiente. Está espectacular, pero a pizza no sabe, sino que se toma como si fuera una pizza y está crujiente como ella.

Todo lo acompañamos como no podía de ser de otra forma, con una cerveza japonesa Asahi bien fresquita.

Y para terminar, no te puedes perder sus postres. Pedimos el Sweet maki que es un maki dulce con cubierta de chocolate crujiente, relleno de arroz con leche al chocolate blanco y corazón de frambuesa. ¡Estaba espectacular! Nos gustó tanto que repetimos y eso que no soy muy dulcera pero es que estaba tan bueno que era imposible resistirse ;)

Además, cada cierto tiempo van sacando sushis nuevos a cada cual más creativo.

Si buscas un restaurante con un sushi diferente y rico, con un servicio de 10 y buen precio tienes que pasarte por Yakuza. Es de esos sitios en los que repites fijo.

Porque, como dice su slogan, #EstoNoEsUnJapo.